泸州观察 陈向前 川报观察记者 魏冯

3月10日，泸州市泸县玄滩镇朱和一社的种粮大户张定琴正在自家田里播种育苗。去年开始张定琴就换种了50余亩优质稻。今年春耕来临时，张定琴又陆续加大种植面积，增加到55余亩。

春耕时节，增加优质稻种植面积的情景在泸县各乡镇随处可见。

3月8日下午，玄滩镇玄丰村2队的农户陈德维就在街上种子站又购入4斤优质稻种，准备回家扩大种植面积。“以前不晓得这些品种，去年泸县推广后了解到，就换种了。这个米好吃，卖的也贵。”陈德维拿着手里的宜香优2115稻种说到。

泸县玄滩镇朱和一社，水稻种植户正在田间播种育苗。去年优质稻收成好、卖的价格高，今年农户们纷纷扩大种植面积。陈向前 摄

常年种植水稻的农户们，今年为何会纷纷“换种”？往年为啥没有更换？这里面，其实大有学问。

难题

新品种优质稻推广慢，优质品种数量多到难以选择

“以前种水稻，就是用的本地普通的种子嘛。我家70亩地龙虾稻谷混养，以前才产粮2万多斤，去年换种优质稻种了，产了3万多斤，还卖的好，我建议你也换了。”3月8日14时，泸县玄滩镇石鹅沟村6社的种粮户李兴富在一家种子经销店门口和熟识的村民闲聊。

李兴富介绍，往年，种粮农户们都会选择“看的见”的稻种来种植。

所谓“看得见”，就是参考周边有过种植经历的水稻种。李兴富说，实际上，要找到一个产量高、抗病强又适宜当地气候的稻种很不容易，要经过多次试验。让农户们放弃今年的收成去尝试新稻种，对农户来说，风险太大。

电视上常有稻种宣传，当地农业农村局、种子站、经销商也常有推广，为何还让农户放不下心用好种子呢？

“前些年，优质的稻种比较少，我们农户了解的也更少，这些年优质稻种多了，很多新品种我也没见过，光是听广告上说，我还是拿不定主意，毕竟一年的收成要是在春耕选种上出问题了，就喝西北风了。”李兴富说。

四川省种子站高级农艺师韩友学也举例，2015年，全国通过审核的有效水稻品种有353个，其中优质品种73个，那时候供不应求，适宜每个地方的品种有限，农户们也没有太多选择。但是到2019年，有效品种已经高达726个，优质品种有252个，农户如何选择，则是个头疼的难题。“很多新品种稻种研发出来后，并没有强力推广。”

泸县农业农村局泸县种子站的副站长钟习兵也说：“那么多的品种，农户没有直观去观察新品种的机会，没办法对比，就无从选择。”

和过去不愿冒风险选择新稻种的心态不同，李兴富今年果断“换种”。他的信心，来自于去年在泸县兆雅镇石龙村开展的一个“水稻擂台赛”。这个“擂台赛”，将上百种优质稻种进行展示，解决了农户无法直观选择的问题。

现状

稻种展示基地推广上百种优质稻，“水稻擂台赛”让农户挑货选种

“师傅，看清楚哈，不要搞混了，种子全部分装了贴了标签的。”3月8日，泸州市泸县兆雅镇石龙村正举行2020年四川省水稻集中展示评价项目的播种育苗现场会，韩友学正在现场进行指导。

123种优质稻种进行整理、登记、分发号码牌后，将分种在泸县石龙村的展示基地里，让农户来进行“看货选种”。陈向前 摄

种子筛选登记、平整土地、浇水、播种前补水、覆土、打除菌除草剂、插篾条、盖薄膜......泸县雅龙水稻专业合作社的农户们正在有条不紊的进行着播种育苗工作。

韩友学介绍，从2019年开始，为了向农户推广“看得见”的优质稻，四川省在泸县开展省市县共建的水稻品种集中展示评价。通过向全国征集适宜四川省种植的水稻稻种，然后实地种植，在稻谷生长的每个阶段邀请企业、专合社、经销商、农户来现场观看，用现场集中评比的方式让大家“验货”，来寻找适宜当地播种的好稻种。

四川省种子站高级农艺师韩友学，与泸县种子站高级农艺师钟习兵正在对征集来的优质稻种进行分类记录。肖结 摄

“现在就好了，只要有农户询问，就带过来石龙村现场看，然后他们选，很直观。”钟习兵说。

泸县是四川省水稻种植大县，水稻单产、总产均位列泸州市县区第一。2019年，泸县全县共种植水稻近60万亩，其中优质稻近40万亩。通过优质稻推广展示，以及各个水稻专合社、种粮大户的带动下，泸县大部分种粮户已更换优质稻稻种，部分水稻种植还进入了机器耕种、订单种植模式。

今年，泸县承担了123个水稻品种的集中展示评价项目，展示品种为区域内近5年审定品种、四川引种备案品种及预备今年审定的品种，部分进入国家级和省级生产试验的优良品种，以及特色专用糯稻、彩色稻、高直链淀粉稻、香型稻等适宜四川平坝丘陵稻区品种。加上对照品种超过了130个品种，有90%是优质稻。

未来

大力推广优质稻   打造泸县本土大米品牌

“近年来，消费者对稻米的要求越来越高，优质稻成了首选。”泸县兆雅镇雅龙水稻专业合作社的理事长薛世兰说，专合社2019年种植有3800亩水稻、亩产600公斤左右（含再生稻），预计2020年更换更优质的稻种后，能达到亩产750至800公斤（含再生稻）。

薛世兰说，专业合作社与第三方农业公司合作，采用订单种植，收入也增加了20%，但因为没有自己的品牌，稻米价格还是属于偏低。

目前，泸县有优质稻55.6万亩，国标2级的优质稻有16.8万亩。未来两三年，泸县将借由优质稻推广将2级以上优质稻扩展到18万亩左右，同时支持雅龙水稻专业合作社打造属于泸县的本土大米品牌，以品牌效应来带动农户增收。

在韩友学看来，大力推广优质稻其实还有更深层的意义，那就是打造出“川米”品牌。他表示，四川作为全国的水稻种植大省，有产量但是质量还不够，很多省份，例如东北三省出来的珍珠米，往往一斤能卖到7元以上，反之，四川的稻米价格相比就低很多，往往只有3、4元一斤。

“这是今年展示征集的一个稻种，2019年获得了四川省稻香杯特等奖，但很多种植户不了解，这些优质稻种推广出去后，水稻的质量提高了，打造属于四川的‘川米’就有希望了，有自己的品牌，价格也能够带动上去。”播种育苗现场会上，韩友学随手拿起一个优质稻种，介绍起四川绿丹至诚种业有限公司研发经国家审定的宜香优2115优质稻种。

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